Crema ganache al cioccolato bianco (gluten free)
Ecco a voi una variante della crema ganache al cioccolato fondente. Una crema strutturata ma nel contempo morbida e scioglievole…
un amore per la pasticceria
Categoria: creme e mousse
Torta allo yogurt senza cottura (gluten free)
Fresca, senza cottura, dal gusto delicato. Un dolce che alla golosità e alla freschezza unisce la praticità nella preparazione e…
Crema ganache al cioccolato
La crema ganache è un classico della pasticceria. una crema morbida ma allo stesso tempo strutturata, adatta alla decorazioni, alle…
crema pasticcera al limone (gluten free)
La regina delle creme, adatta a farcire e decorare molteplici preparazioni, dai bignè, ai croissant, alle tartellette. Un classico della…
crema al mascarpone
Una crema golosa, semplicissama e veloce da preparare: un’ottima alternativa per farcire e decorare, ma anche per un dessert al…