Da una punta di nostalgia per l’estate, una crostata che ne ricorda i colori e i sapori. Una torta, che nel suo guscio di pasta frolla profumata al limone, racchiude un morbido e delicato ripieno di ricotta e il sapore dolce e deciso della marmellata di ribes Allacciamo il grembiule,…
mammapasticcera
un amore per la pasticceria
crostatine mostruose
un dolce facile facile da preparare era la notte di Halloween e per le festicciole dei bambini. Una semplice pasta…
Crostata d’autunno con composta di mele e cannella
L’estate è finita, ed eccoci in autunno, con i suoi colori: tutto si tinge di rosso, ruggine, marrone… I profumi…
biscotti morbidi al cioccolato
una versione più ricca dei Biscotti craquelé al cioccolato fondente (senza glutine), che prevede una quantità maggiore di burro e…
Biscotti craquelé al cioccolato fondente (senza glutine)
Ingredienti (per circa 20 pezzi): 140 gr di mix farina senza glutine per crostate 100 gr di cioccolato fondente 90…
Ciocco torta
Ecco a voi una torta semplice da fare ma che farà la gioia di grandi e piccoli! Estremamente profumata e…
Crostata fiorita alle more
Oggi vi propongo una crostata fantasiosa, decorata con fiori di diverse forme e dimensioni. Un’idea per gli amanti di questo…
Crostata profumata al limone con marmellata
Nel mio blog troverete tante ricette di crostate, biscotti, tartellette. Pasta frolla in diverse versioni, dove cambia di dosaggio degli…
Torta morbida alle pesche
Prendendo spunto da una ricetta letta per caso, mixandola con la mia ricetta della torta di mele e con un…
Tulipani di pasta frolla
Una semplice pasta frolla, una golosa glassa al limone e uno stampino a forma di tulipano. Semplici e veloci nella…